FOOD10001 Beer Styles and Sensory Analysis
Đại học Melbourne · Level 1 · 12.5 tín chỉ · Mở năm 2026: Học kỳ 1.
- Thi cuối kỳ 70%: nặng về thi
- Khoảng 3.5 giờ học mỗi tuần
FOOD10001 có khó không?
FOOD10001: Trung bình. Làm môn dễ hơn: Môn năm nhất. Làm môn khó hơn: Thi cuối kỳ 70%, Thêm 1 hurdle khác. Các điểm dễ và khó gần như cân bằng. Chưa có sinh viên nào đánh giá — chỉ dựa trên Handbook.
Học gì
Học cách nấu bia và phân biệt kiểu bia qua vị, mùi; nếm hằng tuần, thăm xưởng.
Học xong có thể
- Giải thích bước nấu và nguyên liệu chính
- Nhận diện kiểu bia bằng cảm quan
- Phát hiện lỗi thường gặp trong bia
Cần học trước
Không
Liên quan đến nghề nghiệp
Có ích cho nghề: Nhà hóa sinh, Nhà khoa học nông nghiệp, Kỹ sư hóa học, Bác sĩ thú y, Kỹ sư công nghệ thực phẩm
Cách đánh giá
Bài kiểm tra 10%, Báo cáo 20%, Thi cuối kỳ 70%, Tham gia lớp 0%
Review và đánh giá của sinh viên
Chưa có review nào của sinh viên. Hãy là người đầu tiên đánh giá.
Bạn đã học môn này? Đánh giá ẩn danh (độ khó, khối lượng, cách chấm điểm, có nên học không) và để lại lời khuyên cho sinh viên năm sau. Đánh giá FOOD10001
Hỏi nhanh
- FOOD10001 mở vào kỳ nào?
- Mở năm 2026: Học kỳ 1.
- Cần học gì trước khi học FOOD10001?
- Không có môn tiên quyết.
- FOOD10001 có thi cuối kỳ không?
- Có, thi cuối kỳ chiếm 70% điểm. Đánh giá: Bài kiểm tra 10%, Báo cáo 20%, Thi cuối kỳ 70%, Tham gia lớp 0%.
- FOOD10001 học bao nhiêu giờ trên lớp mỗi tuần?
- 3.5 giờ học trên lớp mỗi tuần
- Có thể học FOOD10001 làm môn breadth không?
- Có, cho: Bachelor of Arts, Bachelor of Biomedicine, Bachelor of Commerce, Bachelor of Design, Bachelor of Fine Arts (Acting), Bachelor of Fine Arts (Animation), Bachelor of Fine Arts (Dance), Bachelor of Fine Arts (Film and Television), Bachelor of Fine Arts (Music Theatre), Bachelor of Fine Arts (Production), Bachelor of Fine Arts (Screenwriting), Bachelor of Fine Arts (Theatre), Bachelor of Fine Arts (Visual Art), Bachelor of Music, Bachelor of Science.
- Tôi có thể đánh giá FOOD10001 không?
- Có. Nếu đã học, bạn đánh giá ẩn danh ngay trên trang này (độ khó, khối lượng, cách chấm điểm, có nên học không) và để lại lời khuyên cho sinh viên năm sau. Điểm trung bình hiện khi có 3 người đánh giá; lời khuyên được duyệt trước khi hiện.
Nguồn: Handbook 2026 của Đại học Melbourne