FOOD20003 Intro to Food Science & Human Nutrition
メルボルン大学 · レベル 2 · 12.5 単位 · 2026年の開講:第1セメスター。
- 期末試験 40%:課題中心
- 授業は週に約 4 時間
FOOD20003 は難しいですか?
FOOD20003:やさしめ。やさしくする点:レビューでは難しくない(9 件)。難しくする点:ほかに hurdle が 2 つ。
学ぶこと
炭水化物・たんぱく質・脂質の化学、体での栄養の消化と利用、食事計画。
できるようになること
- 栄養基準と照らして食事を評価する
- 人のエネルギー必要量を算出する
- 加工で食品の栄養がどう変わるか説明する
先に必要な科目
なし
この科目の次
- BMEN30011 Introduction to MedTech Innovation
- FOOD30007 Food Processing & Preservation
- FOOD30008 Advanced Food Analysis
- FOOD30009 Food Research & Development
- NUTR30002 Monitoring Food and Nutrition Intake
- NUTR30003 Lifestage Nutrition
- NUTR30004 Advanced Topics in Nutrition
- NUTR30005 Nutritional Biochemistry and Genomics
仕事とのつながり
役立つ仕事: 生化学者、農業科学者、化学エンジニア、獣医師、食品技術者
評価方法
課題 40%、テスト 20%、期末試験 40%
学生のレビューと評価
StudentVIP の学生 9 人の声から要約(2020–2026)
- 教科書を使おう。講義で扱わない試験範囲が教科書にあると複数の人が指摘。
- 運営への批判が多い。フィードバックが少なく、練習教材も少なく、解答例もない。
- ビタミンとミネラルの部分は試験のために大量の丸暗記が必要。
- 内容は難しくなく評価も分散しているので、退屈な録画講義でもH1は狙える。
公開レビューのまとめです。ここでは点数をつけていません。
この科目を履修しましたか?匿名で評価して(難しさ、課題の量、採点、おすすめか)、来年の学生へのアドバイスを残せます。 FOOD20003 を評価する
よくある質問
- FOOD20003 はいつ開講されますか?
- 2026年の開講:第1セメスター。
- FOOD20003 を取る前に何が必要ですか?
- 前提科目はありません。
- FOOD20003 に期末試験はありますか?
- はい、期末試験は成績の 40% です。評価:課題 40%、テスト 20%、期末試験 40%。
- FOOD20003 は難しいですか?
- StudentVIP の学生レビュー 9 件のまとめ:教科書を使おう。講義で扱わない試験範囲が教科書にあると複数の人が指摘。
- FOOD20003 について学生は何と言っていますか?
- 教科書を使おう。講義で扱わない試験範囲が教科書にあると複数の人が指摘。運営への批判が多い。フィードバックが少なく、練習教材も少なく、解答例もない。ビタミンとミネラルの部分は試験のために大量の丸暗記が必要。
- FOOD20003 の授業は週に何時間ですか?
- 週 4 時間の授業
- FOOD20003 は Breadth として取れますか?
- はい、対象:Bachelor of Arts、Bachelor of Commerce、Bachelor of Design、Bachelor of Fine Arts (Acting)、Bachelor of Fine Arts (Animation)、Bachelor of Fine Arts (Dance)、Bachelor of Fine Arts (Film and Television)、Bachelor of Fine Arts (Music Theatre)、Bachelor of Fine Arts (Production)、Bachelor of Fine Arts (Screenwriting)、Bachelor of Fine Arts (Theatre)、Bachelor of Fine Arts (Visual Art)、Bachelor of Music。
- FOOD20003 の後に何が取れますか?
- 8 科目がこの科目を前提にしています。例:BMEN30011、FOOD30007、FOOD30008、FOOD30009。
- FOOD20003 を評価できますか?
- はい。履修した人はこのページで匿名で評価でき(難しさ、課題の量、採点、おすすめか)、来年の学生へのアドバイスも残せます。平均は3人以上が評価すると表示され、アドバイスは確認後に表示されます。
出典:メルボルン大学 Handbook 2026