Food Science 主修
50 學分
三年級必修
- FOOD30007 Food Processing & Preservation（食品加工與保存）
- FOOD30008 Advanced Food Analysis（高等食品分析）
- FOOD30009 Food Research & Development（食品研發）
- FOOD30010 Functional Foods（機能性食品）
一二年級要先修的課
- FOOD20003 Intro to Food Science & Human Nutrition（食品科學與人類營養導論）
- FOOD20006 Food Microbiology and Safety（食品微生物與安全）
畢業去向
Handbook 上寫的 Food Science 畢業後能做什麼，職業資訊來自澳洲政府 Your Career 官網。
相關領域
依學科領域對應：Handbook 頁面沒有直接寫這些職業。
產業
食品產業
繼續深造
- Bachelor of Science之後：榮譽學位（視主修而定，見 BH-SCI）、研究所專業入門學位（部分含研究訓練），以及在榮譽學位、研究所文憑或碩士階段完成研究訓練後的研究型碩士／博士。
來自 Handbook · 核對於 2026-10-23
資料來源：墨爾本大學 2026 Handbook。選課前請再核對一次。