FOOD30009 Food Research & Development（食品研发）
墨尔本大学 · 3 级 · 12.5 学分 · 2026 年开课：第二学期。
- 没有期末考试，全是平时作业
- 每周约 4 小时课
FOOD30009 难吗？
FOOD30009：中等。让它更容易的：没有期末考试。还没有同学评价，只根据 Handbook 判断。
学什么
食品专业毕业项目：自己做研究，开发新食品或解决行业问题。
学完能
- 设计并执行产品开发试验
- 讲清楚阶段门产品开发流程
- 清晰地汇报研究结果
需要先修
FOOD20003 和 FOOD20006 和 FOOD30008
- FOOD20003 Intro to Food Science & Human Nutrition（食品科学与人类营养导论）
- FOOD20006 Food Microbiology and Safety（食品微生物与安全）
- FOOD30008 Advanced Food Analysis（高级食品分析）
和就业的关系
考核方式
测验 25%、展示 25%、报告与论文 50%
同学评价和评分
还没有同学评价，来做第一个评分的人吧。
修过这门课？匿名给它打分（难度、作业量、给分、推不推荐），再给明年的同学留一条建议。 给 FOOD30009 评分
快速问答
- FOOD30009 什么时候开课？
- 2026 年开课：第二学期。
- 选 FOOD30009 之前需要先修什么？
- 先修要求：FOOD20003 和 FOOD20006 和 FOOD30008。
- FOOD30009 有期末考试吗？
- 没有期末考试。考核：测验 25%、展示 25%、报告与论文 50%。
- FOOD30009 每周有几小时课？
- 每周上课 4 小时
- FOOD30009 可以当 breadth 选吗？
- 可以，适用于：Bachelor of Arts、Bachelor of Design、Bachelor of Fine Arts (Acting)、Bachelor of Fine Arts (Animation)、Bachelor of Fine Arts (Dance)、Bachelor of Fine Arts (Film and Television)、Bachelor of Fine Arts (Music Theatre)、Bachelor of Fine Arts (Production)、Bachelor of Fine Arts (Screenwriting)、Bachelor of Fine Arts (Theatre)、Bachelor of Fine Arts (Visual Art)、Bachelor of Music。
- 我可以给 FOOD30009 评分吗？
- 可以。修过的话，在这个页面匿名打分（难度、作业量、给分、推不推荐），还可以给明年的同学留建议。满 3 人评分后显示平均分；建议经过审核才会显示。
信息来源：墨尔本大学 2026 Handbook