FOOD20006 Food Microbiology and Safety
University of Melbourne · Level 2 · 12.5 poin · Dibuka tahun 2026: Semester 2.
- Ujian akhir 50%
- Sekitar 4.5 jam kuliah per minggu
Apakah FOOD20006 sulit?
FOOD20006: Rata-rata.
Belajar apa
Mikroba dalam pangan: pembusukan, keracunan, fermentasi, pemodelan pertumbuhan, risiko keamanan pangan.
Setelahnya kamu bisa
- Mengidentifikasi mikroba dengan mikroskop cahaya
- Menangani dan menghitung mikroba di sampel pangan
- Menilai risiko keamanan pangan dari mikroba
Yang perlu diambil dulu
(AGRI10050 atau BIOL10002 atau BIOL10008 atau BIOL10009) dan (AGRI10051 atau BIOL10010 atau BIOL10011 atau BIOM10002)
- AGRI10050 Agricultural Systems Biology
- BIOL10002 Biomolecules and Cells
- BIOL10008 Foundational Biology: Life's Machinery
- AGRI10051 Genetics for Agriculture
- BIOL10010 Foundational Biology: Life's Complexity
- BIOL10011 Biology: Life's Complexity
- BIOM10002 Exploring Biomedicine
Mengarah ke
Kaitan dengan karier
Membantu untuk karier: Ilmuwan pertanian, Dokter hewan, Teknolog pangan
Cara penilaian
Tugas 25%, Tes 25%, Ujian akhir 50%
Ulasan dan rating mahasiswa
Diringkas dari 9 mahasiswa di StudentVIP (2013–2024)
- Pendapat terbelah: ada yang menyebutnya pendongkrak WAM yang mudah, ada yang merasa ujian dinilai ketat dengan rata-rata rendah.
- Beberapa ulasan 2021-22 menyebut balasan lambat, umpan balik terbatas, dan tidak ada ujian latihan; ulasan 2024 lebih positif.
- Jawaban singkat studi kasus bernilai besar dan butuh pengetahuan lab; tugas video/esai dinilai lebih longgar.
- Kuliah singkat dan mudah diikuti; prak berupa pembiakan bakteri yang berulang.
Ringkasan ulasan publik, tidak diberi skor di sini.
Sudah mengambil mata kuliah ini? Beri rating secara anonim (kesulitan, beban, cara penilaian, apakah kamu merekomendasikannya) dan tinggalkan tips untuk mahasiswa tahun depan. Beri rating FOOD20006
Jawaban singkat
- Kapan FOOD20006 dibuka?
- Dibuka tahun 2026: Semester 2.
- Apa yang perlu diambil sebelum FOOD20006?
- Prasyarat: (AGRI10050 atau BIOL10002 atau BIOL10008 atau BIOL10009) dan (AGRI10051 atau BIOL10010 atau BIOL10011 atau BIOM10002).
- Apakah FOOD20006 punya ujian akhir?
- Ya, ujian akhir 50% dari nilai. Penilaian: Tugas 25%, Tes 25%, Ujian akhir 50%.
- Apakah FOOD20006 sulit?
- Dari 9 ulasan mahasiswa di StudentVIP: Pendapat terbelah: ada yang menyebutnya pendongkrak WAM yang mudah, ada yang merasa ujian dinilai ketat dengan rata-rata rendah.
- Apa kata mahasiswa tentang FOOD20006?
- Pendapat terbelah: ada yang menyebutnya pendongkrak WAM yang mudah, ada yang merasa ujian dinilai ketat dengan rata-rata rendah. Beberapa ulasan 2021-22 menyebut balasan lambat, umpan balik terbatas, dan tidak ada ujian latihan; ulasan 2024 lebih positif. Jawaban singkat studi kasus bernilai besar dan butuh pengetahuan lab; tugas video/esai dinilai lebih longgar.
- Berapa jam kelas per minggu untuk FOOD20006?
- 4.5 jam kelas per minggu
- Bisakah FOOD20006 diambil sebagai breadth?
- Bisa, untuk: Bachelor of Arts, Bachelor of Design, Bachelor of Fine Arts (Acting), Bachelor of Fine Arts (Animation), Bachelor of Fine Arts (Dance), Bachelor of Fine Arts (Film and Television), Bachelor of Fine Arts (Music Theatre), Bachelor of Fine Arts (Production), Bachelor of Fine Arts (Screenwriting), Bachelor of Fine Arts (Theatre), Bachelor of Fine Arts (Visual Art), Bachelor of Music.
- Setelah FOOD20006 bisa ambil apa?
- 2 mata kuliah butuh ini lebih dulu, misalnya FOOD30007, FOOD30009.
- Bisakah saya memberi rating FOOD20006?
- Bisa. Kalau sudah mengambilnya, beri rating secara anonim di halaman ini (kesulitan, beban, cara penilaian, apakah kamu merekomendasikannya) dan tinggalkan tips untuk mahasiswa tahun depan. Rata-rata muncul setelah 3 mahasiswa memberi rating; tips ditinjau dulu sebelum muncul.
Sumber: Handbook University of Melbourne 2026
Selalu cek Handbook resmi sebelum mendaftar.
PickMySubjects adalah alat perencana mata kuliah gratis dan tidak resmi buatan lulusan UniMelb.