FOOD30007 Food Processing & Preservation
University of Melbourne · Tahap 3 · 12.5 mata · Ditawarkan pada 2026: Semester 1.
- Peperiksaan akhir 50%
- Kira-kira 5 jam kelas seminggu
Adakah FOOD30007 sukar?
FOOD30007: Sederhana. Menjadikannya lebih susah: 5 jam kelas seminggu. Belum ada ulasan pelajar — berdasarkan Handbook sahaja.
Apa dipelajari
Cara bahan tumbuhan dan haiwan diproses jadi makanan, dan diawet dengan haba, pengeringan, penyejukan, pembungkusan.
Selepas itu anda boleh
- Terangkan teknologi pengawetan makanan biasa
- Nilai kesan pemprosesan pada kualiti makanan
- Kaitkan pemprosesan dengan kimia makanan dan mikrob
Yang perlu diambil dahulu
FOOD20003 dan FOOD20006
Kaitan dengan kerjaya
Membantu untuk kerjaya: Ahli biokimia, Saintis pertanian, Jurutera kimia, Doktor veterinar, Teknologis makanan
Cara penilaian
Laporan 25%, Ujian 25%, Peperiksaan akhir 50%
Ulasan dan rating pelajar
Belum ada ulasan pelajar. Jadilah yang pertama memberi rating.
Pernah ambil subjek ini? Beri rating tanpa nama (kesukaran, beban kerja, pemarkahan, adakah anda mengesyorkannya) dan tinggalkan tip untuk pelajar tahun depan. Beri rating FOOD30007
Jawapan pantas
- Bila FOOD30007 ditawarkan?
- Ditawarkan pada 2026: Semester 1.
- Apa yang perlu sebelum mengambil FOOD30007?
- Prasyarat: FOOD20003 dan FOOD20006.
- Adakah FOOD30007 ada peperiksaan akhir?
- Ya, peperiksaan akhir ialah 50% markah. Penilaian: Laporan 25%, Ujian 25%, Peperiksaan akhir 50%.
- Berapa jam kelas seminggu untuk FOOD30007?
- 5 jam kelas seminggu
- Bolehkah saya ambil FOOD30007 sebagai breadth?
- Ya, untuk: Bachelor of Arts, Bachelor of Design, Bachelor of Fine Arts (Acting), Bachelor of Fine Arts (Animation), Bachelor of Fine Arts (Dance), Bachelor of Fine Arts (Film and Television), Bachelor of Fine Arts (Music Theatre), Bachelor of Fine Arts (Production), Bachelor of Fine Arts (Screenwriting), Bachelor of Fine Arts (Theatre), Bachelor of Fine Arts (Visual Art), Bachelor of Music.
- Bolehkah saya memberi rating FOOD30007?
- Boleh. Jika pernah mengambilnya, beri rating tanpa nama di halaman ini (kesukaran, beban kerja, pemarkahan, adakah anda mengesyorkannya) dan tinggalkan tip untuk pelajar tahun depan. Purata dipaparkan selepas 3 pelajar memberi rating; tip disemak dahulu sebelum dipaparkan.
Sumber: Handbook University of Melbourne 2026
Sentiasa semak Handbook rasmi sebelum mendaftar.
PickMySubjects ialah perancang subjek percuma dan tidak rasmi buatan graduan UniMelb.