FOOD20006 Food Microbiology and Safety
University of Melbourne · Tahap 2 · 12.5 mata · Ditawarkan pada 2026: Semester 2.
- Peperiksaan akhir 50%
- Kira-kira 4.5 jam kelas seminggu
Adakah FOOD20006 sukar?
FOOD20006: Sederhana.
Apa dipelajari
Mikrob dalam makanan: kerosakan, keracunan makanan, penapaian, model pertumbuhan, keselamatan makanan.
Selepas itu anda boleh
- Kenal pasti mikrob dengan mikroskop cahaya
- Kendali dan kira mikrob dalam sampel makanan
- Nilai risiko keselamatan makanan daripada mikrob
Yang perlu diambil dahulu
(AGRI10050 atau BIOL10002 atau BIOL10008 atau BIOL10009) dan (AGRI10051 atau BIOL10010 atau BIOL10011 atau BIOM10002)
- AGRI10050 Agricultural Systems Biology
- BIOL10002 Biomolecules and Cells
- BIOL10008 Foundational Biology: Life's Machinery
- AGRI10051 Genetics for Agriculture
- BIOL10010 Foundational Biology: Life's Complexity
- BIOL10011 Biology: Life's Complexity
- BIOM10002 Exploring Biomedicine
Membawa kepada
Kaitan dengan kerjaya
Membantu untuk kerjaya: Saintis pertanian, Doktor veterinar, Teknologis makanan
Cara penilaian
Tugasan 25%, Ujian 25%, Peperiksaan akhir 50%
Ulasan dan rating pelajar
Diringkaskan daripada 9 pelajar di StudentVIP (2013–2024)
- Pendapat berbelah bahagi: ada yang kata penggalak WAM mudah, ada yang rasa peperiksaan dimarkah ketat dengan purata rendah.
- Beberapa ulasan 2021-22 sebut balasan lambat, maklum balas terhad dan tiada peperiksaan latihan; ulasan 2024 lebih positif.
- Jawapan pendek kajian kes membawa banyak markah dan perlu pengetahuan makmal; tugasan video/esei dimarkah lebih longgar.
- Kuliah pendek dan mudah diikuti; prac ialah pengkulturan bakteria yang berulang.
Ringkasan ulasan awam, tidak diberi skor di sini.
Pernah ambil subjek ini? Beri rating tanpa nama (kesukaran, beban kerja, pemarkahan, adakah anda mengesyorkannya) dan tinggalkan tip untuk pelajar tahun depan. Beri rating FOOD20006
Jawapan pantas
- Bila FOOD20006 ditawarkan?
- Ditawarkan pada 2026: Semester 2.
- Apa yang perlu sebelum mengambil FOOD20006?
- Prasyarat: (AGRI10050 atau BIOL10002 atau BIOL10008 atau BIOL10009) dan (AGRI10051 atau BIOL10010 atau BIOL10011 atau BIOM10002).
- Adakah FOOD20006 ada peperiksaan akhir?
- Ya, peperiksaan akhir ialah 50% markah. Penilaian: Tugasan 25%, Ujian 25%, Peperiksaan akhir 50%.
- Adakah FOOD20006 sukar?
- Daripada 9 ulasan pelajar di StudentVIP: Pendapat berbelah bahagi: ada yang kata penggalak WAM mudah, ada yang rasa peperiksaan dimarkah ketat dengan purata rendah.
- Apa kata pelajar tentang FOOD20006?
- Pendapat berbelah bahagi: ada yang kata penggalak WAM mudah, ada yang rasa peperiksaan dimarkah ketat dengan purata rendah. Beberapa ulasan 2021-22 sebut balasan lambat, maklum balas terhad dan tiada peperiksaan latihan; ulasan 2024 lebih positif. Jawapan pendek kajian kes membawa banyak markah dan perlu pengetahuan makmal; tugasan video/esei dimarkah lebih longgar.
- Berapa jam kelas seminggu untuk FOOD20006?
- 4.5 jam kelas seminggu
- Bolehkah saya ambil FOOD20006 sebagai breadth?
- Ya, untuk: Bachelor of Arts, Bachelor of Design, Bachelor of Fine Arts (Acting), Bachelor of Fine Arts (Animation), Bachelor of Fine Arts (Dance), Bachelor of Fine Arts (Film and Television), Bachelor of Fine Arts (Music Theatre), Bachelor of Fine Arts (Production), Bachelor of Fine Arts (Screenwriting), Bachelor of Fine Arts (Theatre), Bachelor of Fine Arts (Visual Art), Bachelor of Music.
- Apa yang boleh diambil selepas FOOD20006?
- 2 subjek memerlukannya dahulu, contohnya FOOD30007, FOOD30009.
- Bolehkah saya memberi rating FOOD20006?
- Boleh. Jika pernah mengambilnya, beri rating tanpa nama di halaman ini (kesukaran, beban kerja, pemarkahan, adakah anda mengesyorkannya) dan tinggalkan tip untuk pelajar tahun depan. Purata dipaparkan selepas 3 pelajar memberi rating; tip disemak dahulu sebelum dipaparkan.
Sumber: Handbook University of Melbourne 2026
Sentiasa semak Handbook rasmi sebelum mendaftar.
PickMySubjects ialah perancang subjek percuma dan tidak rasmi buatan graduan UniMelb.