FOOD30007 Food Processing & Preservation
멜버른 대학교 · 레벨 3 · 12.5학점 · 2026년 개설: 1학기.
- 기말고사 50%
- 수업 주당 약 5시간
FOOD30007는 어렵나요?
FOOD30007: 보통. 어렵게 만드는 점: 주당 수업 5시간. 아직 학생 리뷰가 없어 Handbook 정보로만 판단했어요.
배우는 것
동식물 원료가 식품이 되는 과정과 가열·건조·냉각·첨가물·포장으로 보존하기.
배우고 나면
- 일반적인 식품 보존 기술 설명하기
- 가공이 식품 품질에 주는 영향 판단하기
- 가공을 식품 화학·미생물과 연결하기
먼저 필요한 과목
FOOD20003 그리고 FOOD20006
진로와의 관계
도움이 되는 직업: 생화학자, 농업 과학자, 화학 엔지니어, 수의사, 식품 기술자
평가 방식
보고서 25%, 시험 25%, 기말고사 50%
학생 후기와 평점
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이 과목을 들었나요? 익명으로 평가하고(난이도, 학습량, 채점, 추천 여부) 내년 학생들을 위한 팁을 남겨 주세요. FOOD30007 평가하기
자주 묻는 질문
- FOOD30007는 언제 개설되나요?
- 2026년 개설: 1학기.
- FOOD30007를 듣기 전에 무엇이 필요한가요?
- 선수 과목: FOOD20003 그리고 FOOD20006.
- FOOD30007에 기말시험이 있나요?
- 네, 기말시험이 성적의 50%입니다. 평가: 보고서 25%, 시험 25%, 기말고사 50%.
- FOOD30007는 주당 수업이 몇 시간인가요?
- 주당 수업 5시간
- FOOD30007를 Breadth로 들을 수 있나요?
- 네, 해당 학위: Bachelor of Arts, Bachelor of Design, Bachelor of Fine Arts (Acting), Bachelor of Fine Arts (Animation), Bachelor of Fine Arts (Dance), Bachelor of Fine Arts (Film and Television), Bachelor of Fine Arts (Music Theatre), Bachelor of Fine Arts (Production), Bachelor of Fine Arts (Screenwriting), Bachelor of Fine Arts (Theatre), Bachelor of Fine Arts (Visual Art), Bachelor of Music.
- FOOD30007를 평가할 수 있나요?
- 네. 들은 과목이라면 이 페이지에서 익명으로 평가하고(난이도, 학습량, 채점, 추천 여부) 내년 학생들을 위한 팁을 남길 수 있습니다. 평균은 3명 이상 평가하면 표시되고, 팁은 검토 후 표시됩니다.
출처: 멜버른 대학교 Handbook 2026