FOOD30010 Functional Foods

यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेलबर्न · लेवल 3 · 12.5 पॉइंट · 2026 में चलता है: सेमेस्टर 2।

• फ़ाइनल परीक्षा 50%
• हर हफ़्ते लगभग 4 घंटे क्लास

क्या FOOD30010 कठिन है?

FOOD30010: कठिन। Bachelor of Science की सबसे कठिन विषयों की सूची में #27. इसे कठिन बनाता है: रिव्यू कहते हैं कि यह कठिन है (4 रिव्यू), रिव्यू कहते हैं कि इसमें बहुत समय लगता है.

क्या सीखेंगे

भोजन में पानी, इमल्सीफ़ायर और फ्लेवर जैसे तत्व कैसे आपस में क्रिया करते हैं और प्रोसेसिंग उन्हें कैसे बदलती है।

इसके बाद आप

• इमल्सीफ़ायर और खाद्य घटकों की क्रिया समझाना
• फ्लेवर और भोजन की संरचना का स्वाद पर असर बताना
• प्रोसेसिंग से भोजन की संरचना में बदलाव आंकना

पहले क्या चाहिए

कोई नहीं

करियर से संबंध

इन करियर में मदद करता है: जैव रसायनज्ञ, कृषि वैज्ञानिक, रासायनिक इंजीनियर, पशु चिकित्सक, खाद्य प्रौद्योगिकीविद्

मूल्यांकन कैसे होता है

टेस्ट 25%, असाइनमेंट 25%, अंतिम परीक्षा 50%

छात्रों के रिव्यू और रेटिंग

StudentVIP पर 4 छात्रों की राय से सारांश (2019–2024)

• कंटेंट भारी और बारीक है; केमिस्ट्री या बायोकेमिस्ट्री बैकग्राउंड (जैसे पहले के फ़ूड या बायोकेम सब्जेक्ट) बहुत मदद करता है।
• ज़्यादातर सेल्फ़-स्टडी; लेक्चर में पिछड़ने पर मुश्किल होती है, तो Breadth स्टूडेंट्स के लिए यह WAM बूस्टर नहीं है।
• राय बँटी है: कुछ को दिलचस्प और प्रैक्टिकल लगा, कुछ को बोरिंग, और असाइनमेंट में बिना पढ़ाया कंटेंट था।

समीक्षाएँ पढ़ें

सार्वजनिक रिव्यू का सारांश, यहाँ स्कोर नहीं किया गया।

यह सब्जेक्ट लिया है? इसे गुमनाम रूप से रेट करें (कठिनाई, काम, मार्किंग, क्या आप इसकी सलाह देंगे) और अगले साल के छात्रों के लिए एक टिप छोड़ें। FOOD30010 को रेट करें

झटपट जवाब

FOOD30010 कब पढ़ाया जाता है?

2026 में चलता है: सेमेस्टर 2।

FOOD30010 लेने से पहले क्या चाहिए?

कोई पूर्व-आवश्यक विषय नहीं।

क्या FOOD30010 में फ़ाइनल एग्ज़ाम है?

हाँ, फ़ाइनल एग्ज़ाम 50% अंकों का है। मूल्यांकन: टेस्ट 25%, असाइनमेंट 25%, अंतिम परीक्षा 50%।

क्या FOOD30010 कठिन है?

StudentVIP पर 4 छात्र रिव्यू से: कंटेंट भारी और बारीक है; केमिस्ट्री या बायोकेमिस्ट्री बैकग्राउंड (जैसे पहले के फ़ूड या बायोकेम सब्जेक्ट) बहुत मदद करता है।

FOOD30010 के बारे में छात्र क्या कहते हैं?

कंटेंट भारी और बारीक है; केमिस्ट्री या बायोकेमिस्ट्री बैकग्राउंड (जैसे पहले के फ़ूड या बायोकेम सब्जेक्ट) बहुत मदद करता है। ज़्यादातर सेल्फ़-स्टडी; लेक्चर में पिछड़ने पर मुश्किल होती है, तो Breadth स्टूडेंट्स के लिए यह WAM बूस्टर नहीं है। राय बँटी है: कुछ को दिलचस्प और प्रैक्टिकल लगा, कुछ को बोरिंग, और असाइनमेंट में बिना पढ़ाया कंटेंट था।

FOOD30010 में हफ़्ते में कितने घंटे क्लास होती है?

हर हफ़्ते 4 घंटे कक्षा

क्या FOOD30010 को breadth के रूप में ले सकते हैं?

हाँ, इनके लिए: Bachelor of Arts, Bachelor of Design, Bachelor of Fine Arts (Acting), Bachelor of Fine Arts (Animation), Bachelor of Fine Arts (Dance), Bachelor of Fine Arts (Film and Television), Bachelor of Fine Arts (Music Theatre), Bachelor of Fine Arts (Production), Bachelor of Fine Arts (Screenwriting), Bachelor of Fine Arts (Theatre), Bachelor of Fine Arts (Visual Art), Bachelor of Music.

क्या मैं FOOD30010 को रेट कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अगर आपने यह लिया है, तो इसी पेज पर इसे गुमनाम रूप से रेट करें (कठिनाई, काम, मार्किंग, क्या आप इसकी सलाह देंगे) और अगले साल के छात्रों के लिए टिप छोड़ें। 3 छात्रों के रेट करने पर औसत दिखता है; टिप जाँच के बाद ही दिखती है।

स्रोत: यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेलबर्न Handbook 2026

एनरोल करने से पहले हमेशा आधिकारिक Handbook देखें।

PickMySubjects यूनिमेलब के एक ग्रेजुएट का बनाया मुफ़्त, अनौपचारिक विषय प्लानर है।